Was denkt ihr gerade?

[jacarie]

Dann gehe ich halt heute Abend schon zu Konzert #100, wenn meine Mama mich da schon so freundlich drauf hinweist

[madeleine]

• Immatrikulationshintergrund
  
  Person, die nicht richtig anpacken kann und ungeschickt ist und daher studiert hat
  

Ernsthaft? Als Jugendwort?
Aber Foodgasm und Fußpils find ich gut!

[Malibun]

I still feel triggered. Pupskackascheiß!

Ich geh mal ein Steak braten um mich abzulenken. Hab allerdings noch nie eins gebraten, irgendwelche Tipps? Ist ein Rumpsteak, falls das irgendwie wichtig ist.

[Elva]

Hab sowas auch noch nie gemacht. Einfach chefkoch.de befragen.

Hoffentlich hört das bald auf...

[Sk8er_Girl]

@Madeleine: ich dachte auch immer, das wäre eher so ne Eigenbezeichnung von Studenten, so als lustiges Wortspiel Als Synonym für Fachidiot (i.w.S.) kam mir das auch noch nie unter...aber ich gehöre ja auch lääängst nicht mehr zur Jugend.

@Mali: speziell Rumpsteak keine Ahnung, ansonsten erst schön heiß von beiden Seiten anbraten, dann auf mittlerer Hitze* gar werden lassen (dabei natürlich immer mal wenden) - auch wenn das Teil jetz bestimmt schon brät

*lol ich glaub, der Ausdruck ist sowas von DDR-Deutsch wie nicht noch was...hab halt zuviel in den alten Koch- und Backbüchern meiner Mutter geblättert

[Sevisax]

In Zeiten von G8 gibt es ja genug jugendliche (bzw. minderjährige) Studenten.

Mittlere Hitze kenn ich aber auch.

[Sk8er_Girl]

Hmm na gut, natürlich gibt es ne gewisse Schnittmenge, aber Jugendsprache stammt für mich eigentlich noch von jüngeren Leuten

Kennst du die mittlere Hitze auch beim Backen? Ich hab meine Mutter da nämlich immer gefragt, wieviel Grad das denn nun sein sollen und sie meinte da mal, das hätte man halt "früher" ^^ so für 180°C rum gesagt. Ok, beim Kochen ist die Mitte ja auch schneller zu finden für die Herdplatte

[Sevisax]

Beim Backen lass ich mir immer die genaue Einstellung sagen, sonst sehe ich schwarz für den Kuchen - im wahrsten Sinne des Wortes.

[Malibun]

Eure Antworten zum Thema Steak hab ich leider jetzt erst gesehen. Hab aber ne ganz gute Anleitung bei FragMutti.de gefunden. Leider ist mein Steak trotzdem ein bisschen zu well-done geworden, wollte eigentlich medium. Aber war schon noch ok. Hab noch ein zweites, ungebratenes Steak da, da kann ichs ja dann besser machen.
Was mich genervt hat: Man soll ja am Anfang bei hoher Hitze kurz anbraten und dran runter schalten. Aber die modernen Kochplatten lassen sich ja leider nicht so schnell runter regulieren. Hat dann noch ewig weiter mordsmäßig gebrutzelt, auch noch als ichs dann irgendwann von der Platte runter genommen hab.
Achja seid ihr eigentlich nachm kurz anbraten für Steak im Ofen oder Steak in der Pfanne?

Kristin, welchen DDR-Ausdruck meinst du?


@Topic
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...53199141_n.jpg
(keine Sorge ist an keinen von euch gerichtet )

[Malibun]

Oh Mann ey, wieso muss ich so viele psychisch kranke Freunde (und/oder Freunde die vergewaltigt/missbraucht wurden) haben?! Hab mittlerweile glaub ich tatsächlich mehr psychisch kranke, als psychisch gesunde Freunde. Ich will doch nur, dass wir alle glücklich und gesund sind und unsere größte Sorge ist, ob die Bahn rechtzeitig kommt .